【转】说干就干，致富并不遥远——仙人渡镇江历奎、江鲁光父子的创业故事

说干就干，致富并不遥远

——仙人渡镇江历奎、江鲁光父子的创业故事

2017年04月11日 刘明 张廉

　　今年3月，老河口市仙人渡镇上的人们都在议论一件事：镇上一家成立不到半年的食品公司又接到了一笔500万元的订单。

　　日前，记者见到了沃江源食品有限公司的创办者江历奎、江鲁光父子。问起成功经验，他们给出的答案是一致的：说干就干，致富并不遥远。

　　一、上阵父子兵

　　在仙人渡镇南岗村村民眼中，江历奎算是一个能人。

　　“大家知道我一直在做生意，只不过都做得不大。”江历奎说，以前卖过副食、售过烟酒，但都是糊口的生意。如今人到中年，又注册了“鄂襄情”这一商标，便开始卖窝子面。

　　窝子面就是襄阳人每天早上吃的牛肉面。不过，江历奎所卖的窝子面，是加工后带包装的“鄂襄情”牛肉面。他销售一段时间后，发现行情不温不火。

江历奎在电话中将情况告诉了儿子江鲁光。远在江苏打工的江鲁光与父亲一合计，找出了原因。

　　由于江历奎所生产的产品只在襄阳周边地区销售，对于熟悉窝子面的襄阳当地人吸引力不大。“早上在街上就能吃到，何必买加工后的产品。”江鲁光告诉记者，襄阳人对带包装的“鄂襄情”牛肉面，就是这个心态。

　　面对父亲生意上的窘境，江鲁光动起了脑筋。“当时我在苏州工作，接触了不少老乡，有人就经常感叹吃不到家乡的味道。”江鲁光说，这些话提醒了他。为何不利用互联网，让窝子面走出襄阳呢？

　　随后，江鲁光开始在朋友圈尝试推广这个产品。“在朋友圈里比较受欢迎，不少襄阳老乡一次买了很多，销量明显上去了。”

　　窝子面在朋友圈的一阵火热，让江鲁光这个多年在外的打工仔，萌生了回乡与父亲一起创业的想法。

　　二、精准定位

　　回乡创业的江鲁光与父亲拿出家里多年的积蓄，义无反顾地投入到创业中。他们成立了沃江源食品有限公司，主打老河口传统锅巴、窝子面以及山药片等传统食品。

　　父亲江历奎负责厂房建设事宜。他请来了仙人渡镇当地的建筑队，严格按照食品安全生产的相关标准，规范建设生产车间。

　　500平方米的小型加工厂就建在江家的家门口。麻雀虽小，五脏俱全。记者在车间里发现，工厂里辅料间、内包装间等专门性的加工间一个都不少。流水线上，工人全都身穿白色工装，戴着手套、口罩。

　　谈起锅巴的味道，江历奎相当有自信。他告诉记者，技术员是当年老河口食品厂做锅巴的师傅，原料是白鹤岗村当地的传统糙米。“保证大家吃到的是原汁原味的老河口锅巴，品尝的是正宗的传统味道。”

　　江鲁光说，他们的产品包装设计体现出乡情与传统。比如，锅巴包装上有大家熟悉的糙米、石碾子。

　　在做好产品包装的同时，江鲁光对拓展销售渠道着实下了一番功夫。他不仅在淘宝与微信上开了网店，还搞起了自己产品的公众号。如今，全国370多家代理商都在代理他的产品。

　　三、做大做强

　　眼下，沃江源食品有限公司的生意越做越大。公司每天有9万元的销售额，产品不仅销售到全国各地，还销售到海外10多个国家。

　　“有的代理商说，他们还能扩大销售规模，建议我们采用机器生产。但我说暂时不需要。”江鲁光坦言，如果采用机器生产，一台机器能顶50个人。“但如此一来，他们生产的产品就不是纯手工的锅巴。并且，在公司打工的乡亲们将要失去工作。对我来说，不值！”记者发现，在车间工作的人，大都是当地的中老年人。

　　江鲁光说，公司赚钱后，不少熟悉或者不熟悉的人都找上了门来，要求投资入股。“来了100多个吧，最后只有5个人我接受了。”原来，江鲁光与这些人面谈，提出将资金投入新产品的开发领域。由于不能马上受益，很多人因此打了退堂鼓。

　　“他们的想法我能理解。创业只想着盈利，就会失去开拓精神。比起资金，我更需要的是能够同甘共苦、不断进取的合作伙伴。”

　　（信息来源：襄阳日报，2017.4.11,3版，全媒体记者：刘明、张廉）